Ingrédients pour 15 blinis : – 1 sp / 2 blinis –

1 yaourt grec 0%
1 œuf
75 g de farine
sel, poivre

Préparation :

Dans un saladier mettez la farine, le yaourt l’œuf, le sel et le poivre puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Filmez puis laissez reposez 30 minutes.
Ensuite chauffez une poêle anti-adhésive puis faites cuire des blinis d’environ 5 cm, pendant 1 minute par côté.