Ingrédients : environ 20 boulettes

100 g de sucre
60 g de poudre de noix de coco
30 g de poudre de cacao non sucrée
50 ml de lait
noisettes hachées
poudre de noix de coco

Préparation :

Dans un bol, mélanger avec une cuillère la poudre de noix de coco, le sucre et la poudre de cacao amer.
Ajouter le lait et continuer à remuer durant quelques minutes, jusqu’à absorption complète.
Façonner des boulettes avec environ 15 g de mélange et écraser entre les paumes des mains.
Loger 1 c. à c. de noisettes hachée au centre. Fermer la pâte et former une boule.
Rouler les boules dans la poudre de noix de coco mise dans un bol au préalable.
Mettre au réfrigérateur durant quelques heures.
Servir et déguster !