Ingrédients : 4 personnes

4 tranches de pain rassis
2 œufs
500 ml de lait
300 g de farine
100 g de sucre

Préparation :

Coupez le pain en tranches.
Dans un bol, battre les œufs avec le lait.
Incorporer la farine.
Ajouter 75 g de sucre et fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Aromatiser éventuellement avec de la vanille.
Tremper les tartines de pain dans la préparation et faire frire des deux côtés dans une poêle.
Déposer dans une assiette munie de papier absorbant.
Sucrer.
Laisser refroidir.
Servir et déguster !