Ingrédients : 6 personnes

375 g de farine
250 ml de lait
70 ml d’huile
60 g de sucre
1 c. à c. de levure de boulangerie
1/2 c. à c. de sel
extrait de vanille
sucre glace

Préparation :

Dans un bol, verser le lait tiède et la levure de boulanger et mélanger.
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger durant au moins 5 min.
Couvrir d’un linge propre et laisser lever durant 1 h à température ambiante.
Façonner des petites boules de pâte en ajoutant un peu de farine à chaque fois.
Mettre dans un moule rond de 26 cm de diamètre muni de papier sulfurisé..
Couvrir d’un linge et laisser lever durant 30 min à température ambiante.
Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
Enfourner jusque le dessus colore mais pas trop.
Sortir du four et laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace.
Servir et déguster !