Voici la recette du cake léger aux pépites de chocolat, un savoureux cake léger et moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour une collation légère.

Ingrédients pour 10 parts:- 5 sp – 4 sp – 4 sp / part

250 g de farine
1 yaourt nature 0% ( 125 g)
3 œufs
100 g de lait écrémé
2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant et la vanille puis ajoutez le yaourt et lait.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 35 à 40 minutes.