Ingrédients:

50g Gruyère
50g Parmesan
1 cuill à soupe Huile d’olive
Sel, poivre
1 Pâte à pizza recette ici
50g Mozzarella
50g Gorgonzola

Préparation Calzone :

D’abord Préchauffez le four à 210°C.

Coupez le gorgonzola, le gruyère, mais le parmesan et la mozzarella en cubes.

Étalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Répartissez les cubes de fromage sur la pâte.

Versez un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez.

Finalement, Refermez la calzone en deux, et soudez les extrémités de la pâte à l’aide de vos doigts.

Enfournez pendant 25 minutes environ.