Ingrédients:

400 g de pâte feuilletée
250 g de pommes
250 g de poires
1 sachet de sucre vanillé
60 g de sucre en poudre
1 jaune d’œuf
Cannelle en poudre.

Préparation:

En premier abord, préchauffez le four à une température de 180°C (thermostat 6).

Puis lavez les pommes et les poires, épluchez-les et leur ôter le cœur ainsi que les pépins pour enfin les couper en petits dés.

Ensuite, dans une casserole veuillez mélanger les ingrédients suivants: 2 c.à.s d’eau, les deux sucre et les fruits coupés en dès et faites les cuire sur un feu doux durant 15 minutes environ. (Veuillez à ce que les fruits ne soient pas complètement complotés), maintenant retirez la casserole du feu.

Prenez la pâte feuilletée et étalez-la sur un plan de travail fariné et faites des disques avec une assiette ou quelque chose du genre.

Prenez par la suite le mélange de pomme-poire, et mettez-le sur un coté puis repliez le disque pour former ainsi un chausson.

Badigeonnez les chaussons obtenus avec un jaune d’œuf et le sucre.

Enfin, faites les cuire pendant environ 20 minutes, tout en surveillant la cuisson .