Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 pâte feuilletée ( Recette ICI )
90 g de poudre à flan à la vanille type Impérial
80 g de beurre
1 litre de lait
120 g de sucre en poudre

Préparation

Découpez des bandes dans la pâte feuilletée d’environ 2 cm de large et étirez-les légèrement.

Enroulez les bandes autour des cones et posez les cones sur la plaque du four.

Faites cuire à four chaud à 180°C pendant 18 minutes.

Démoulez délicatement.Dans un saladier,délayez la poudre à flan avec 1/4 litre de lait froid.Dans une casserole ajouter le lait restant + le sucre et chauffez jusqu’à ce que le lait soit bouillant.

Retirez du feu et versez le mélange de poudre à flan dans la casserole et cuire jusqu’à ce que le mélange devienne épais. Hors du feu,ajoutez le beurre. Mélangez bien et laissez refroidir.

Remplissez à l’aide d’une poche à douilles les cones de crème pâtissière.

Parsemez le dessus de sucre glace et placez-les au frigo jusqu’à dégustation.