Ingrédients :

180 g de farine
1 cuillerée à café de levure chimique
180 g de sucre roux
120 g de beurre mou
1 œuf
150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
½ cuillerée à café de vanille en poudre

Préparation :

ÉTAPE 1
Mettez le beurre et le sucre dans un saladier ou dans le bol d’un robot, puis Mélangez bien pour obtenir une texture onctueuse

ÉTAPE 2
Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 3
Incorporez l’oeuf puis la farine et la levure.

ÉTAPE 4
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez sans trop travailler la pâte.

ÉTAPE 5
Mettez la pâte dans un moule à manqué d’environ 20 cm de diamètre.

ÉTAPE 6
Faites cuire 20 à 25 min à 180°C.