Ingrédients pour 4 personnes

– 1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)
– 6 gousses d’ail émincées ou râpées
– ¼ de cuillère à café de cumin moulu
– 1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
– ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– ¼ de cuillère à café de sel
– ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu

Préparation Pour Crevettes à l’ail

Dans un bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le cumin, le piment, le poivre noir, le sel.

Ajoutez les crevettes.

Remuez bien pour enrober les crevettes de la marinade.

Mettez de côté et laissez mariner pendant au moins 20 min.

Préchauffez le four en position grill à haute température.

Répartissez les crevettes sur une seule couche dans un plat allant au four.

Placez-le au milieu du four et faites griller pendant 3 min jusqu’à ce qu’elles soient roses.