Ingrédients / Pour 6 Personnes :

200g de compote de pomme
50g de farine
200g de chocolat pâtissier
3 oeufs
100g de sucre en poudre

Préparation :

ÉTAPE 1
​Faire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser tiédir quelques instants.

ÉTAPE 2
Verser le chocolat dans un saladier puis ajouter les oeufs un par un, la compote, le sucre et pour terminer la farine. Bien mélanger.

ÉTAPE 3
Verser dans un moule à manqué (ou si vous souhaitez pousser le vice, beurrer et sucrer un moule à gâteau de sucre roux) puis faire cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé th.180°C.

ÉTAPE 4
​Déguster tiède ou froid après un passage au frigo.

ÉTAPE 5
Déguster