INGRÉDIENTS: Pour 4 personnes

•4 filets de saumon
•1 c.à.s d’huile d’olive
•1 c.à.s de jus de citron
•2 c.à.c de sauce Worcestershire
•ail en poudre selon votre goût
•Sel
•poivre

PRÉPARATION:

D’abord assaisonnez les darnes de saumon avec du sel, poivre et l’ail en poudre.

Ensuite et dans un saladier mélangez l’huile, sauce Worcestershire et le jus de citron pour faire une marinade.

Puis mettez dedans vos filets de saumon et laissez mariner au moins 10 minutes.

Chauffez votre four à 180° puis tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.

Déposez vos filet sur la plaque, arrosez-les avec la marinade restante ensuite mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.

Enfin servez vos filets de saumon avec des rondelles de citron.