Ingrédients:

4 pommes de terre
1 oignon
150 farine
3 œufs
Fromage râpé
Sel, poivre
Huile

Préparation de galette de Pomme terre et oignon :

Râper les pommes de terre, après les avoir épluchées.

Laissez-les s’égoutter quelques minutes pour évacuer leur jus.

Ensuite, Placez-les ensuite dans un saladier.

Metter la farine , l’oignon émincé les œufs le fromage le sel et le poivre. alors

Finalement, Mélangez-le tout et formez les galettes avec vos mains ou en vous aidant d’une cuillère à soupe ou d’un emporte-pièce.

Faites frire à la poêle 5 minutes de chaque côté.