Ingrédients : 6 personnes

1kg de pommes
1 c. à s. de sucre
Garniture :
150 g de beurre mou
85 g de sucre
2 œufs
60 g de farine
125 g d’amandes hachées

Préparation :

Laver, peler les pommes, couper en quartiers et enlever le trognon.
Couper les pommes en tranches et placer dans un moule de 22 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.
Saupoudrer de sucre.
Dan sun bol, bien mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter les œufs entiers, la farine et les amandes et bien mélanger la pâte.
Répartir sur les pommes.
Préchauffer le four en mode statique à 200°C.
Enfourner le gâteau au milieu du four durant environ 30 min.
Servir chaud.
Déguster !