Ingrédients

350 g de biscuits secs
60 g de noix de coco râpée
100 ml de lait
190 g de Nutella

Pour la décoration :
Nutella au goût
Noix de coco râpée au goût

Préparation :

Version classique

Faire fondre le Nutella au bain-marie. Hacher les biscuits dans un mixeur. Ajouter la noix de coco râpée, le Nutella et 50 ml de lait.

Mélanger le tout.

Ajouter petit à petit les 50 ml de lait restants jusqu’à obtention d’un mélange compact et doux.

Couvrir un moule à tarte de 18-20 cm de film alimentaire et verser le mélange.

Bien égaliser avec une cuillère.

Réfrigérer au moins 2 heures.

Dès que le temps de repos est écoulé, sortir le gâteau sur un plateau, recouvrir de Nutella et saupoudrer de noix de coco.

Le gâteau à 4 ingrédients sans cuisson est prêt à être dégusté.

Version Thermomix
Faire fondre le Nutella au bain-marie. Avec les mains, émietter légèrement les biscuits et les mettre dans le bol.

Hacher 30 secondes à la vitesse 5.

Ajouter la noix de coco râpée, le Nutella et 50 ml de lait.

Mélanger 40 secondes à la vitesse 3, à partir du trou sur la tasse.

Ajouter le lait restant.

Le mélange obtenu doit être doux et compact.

Couvrir un moule à tarte de 18 à 20 cm de film alimentaire et verser le mélange.

Bien égaliser avec une cuillère.

Réfrigérer au moins 2 heures.

Ensuite, transférer le gâteau sur un plateau, recouvrir de Nutella et saupoudrer de noix de coco.

Le gâteau à 4 ingrédients sans cuisson est prêt à être servi.