Ingrédients pour 8 parts: – 4 Sp / part –

2 œufs
30 ml de caramel liquide
20 ml de sirop d’érable
70 g de farine
25 g de beurre allégée fondu
100 ml de lait écrémé
5 bananes

Préparation :

fouettez les œufs avec le caramel et le sirop d’érable puis ajoutez le beurre fondu puis la farine, ensuite mélangez en versant le lait petit à petit.
Epluchez les bananes et coupez-les en lamelles de 2 mm puis ajoutez les à la préparation puis mélangez délicatement.
Versez la préparation dans un moule préalablement couvert de papier sulfurisé.
Enfournez 40 min à 180°C.