Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes
Ingrédients :
– 60 gr de sucre
– 10 gr de sucre vanille
– 4 oeufs
– 120 gr de farine
– 3 cc de levure chimique
– 60 gr d’amandes en poudre
– quelques gouttes d’essence d’amandes amères
– 50 gr de beurre
– 150 ml de lait
– 4 pommes
Préparation :
Etape: 1
battre les oeufs et les sucres, ensuite ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l’arôme)
Etape: 2
ajouter le beurre fondu et le lait
Etape: 3
couper les pommes en fines tranches
Etape: 4
ajouter les pommes à la pâte
Etape: 5
beurrer et fariner un moule rond
Etape: 6
verser la pâte dans le moule : parsemer d’amandes effilées
Etape: 7
cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes
