Ingrédients :

6 petits suisses (360g)
150g de farine
4 oeufs
120g de sucre
15 cl de crème fraîche
1 poignée de framboises surgelées non décongelées

Préparation :

Préchauffer le four à 190°.

Dans un grand récipient, mélanger les petits suisses et la crème.

Ajouter les oeufs un à un et mélanger à chaque ajout.

Mettre la farine, mélanger, puis le sucre, mélanger.

Verser une moitié de pâte, déposer les framboises puis verser le reste de pâte.

Cuire 40 min à 190°.

Laisser refroidir et déguster plutôt froid. Bon appétit !