Ingrédients:

4 poires
œufs 4
150 + 35 g de beurre
3 c. à soupe de lait
Un gousse de vanille
1/2 sachet de levure
250 g de farine
195 g + 2 c. à soupe de sucre
Chocolat Dessert 200 g

Méthode Préparation :

d‘abord, Préchauffez le four th.7 (190ºC).

Pelez et coupez la poire en petits dés. Mais écarté les blancs des jaunes d’œufs.

Boxer les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusque créations une crème lisse.

Metter la farine mêlée à la ferment . abîmer le chocolat dans une casserole et ajoutez le beurre en morceaux.

Ensuit Chauffez à feu très doux. Dès que les carreaux sont mous à cœur, tournez pour lisser.

Otez du feu et mêlez à la pâte. Ajoutez les dés de poire. Battez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte.

Enfin Comment incorporer une préparation à une autre ?

Versez dans un moule, enfournez pendant 20 min, puis baissez à 180°C et laissez encore 15 min.

AS:
Pour cette recette de Gâteau poire et chocolat, vous pouvez compter 35 min de préparation.