Ingrédients pour 6 gaufres:- 2 SP / gaufre

2 oeufs
150 g fromage blanc 0%
90 g son d’avoine
1/2 cuillère à café vanille en poudre
1 cuillère à soupe d’édulcorant
1/2 sachet levure chimique
1 cuillère à café d’huile pour le gaufrier

Préparation :

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients puis laissez reposez 10 minutes.
Préchauffez le gaufrier puis huilez légèrement, et faites cuire les gaufres pendant 3 à 4 minutes.
Servez ensuite vos gaufres au son d’avoine avec un filet de sirop d’agave et des fruits rouges.