Les ingrédients :

Pour une tarte :

-2 c à soupe d’huile de tournesol

-2 c à soupe de lait

-2 c à soupe de sucre

-100 gr de beurre demi sel très mou

-1 jaune d’œuf

-200 gr de farine

Préparation :

-Dans un bol battez ensemble l’huile, le lait et le sucre

-Ajoutez le beurre et le jaune d’œuf et battez de nouveau jusqu’à obtenir une masse homogène

-Ajoutez ensuite la farine jusqu’à obtenir une pate molle

-Filmez la pate et laissez la reposer pendant 2 heures minimum au réfrigérateur

-Il ne vous reste plus qu’à l’utiliser selon votre inspiration et à l’étaler avec la main ou au rouleau