Ingrédients pour 10 madeleines : – 2 sp – 2 sp – 2 sp / madeleine

100 g de farine
1 œuf
100 g de compote de pomme sans sucre
2 cuillère à soupe d’édulcorant
1 cuillère à soupe de cacao amer
30 g de chocolat noir en petit morceaux

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez l’œuf avec la compote de pomme et l’édulcorant puis ajoutez la farine et cacao et mélangez bien.
Répartissez la préparation dans des moules madeleines puis mettez dans chaque moule un petit morceaux de chocolat en appuyant.
Enfournez ensuite pendant environ 10 minutes