Ingrédients : 6 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée
2 à 3 c. à s. de crème
2 à 3 courgettes
2 boîtes de thon
sel et poivre / sésame
1 oeuf

Préparation :

Laver et couper les courgettes en fines tranches.
Faire cuire dans une casserole avec un filet d’huile, du sel et du poivre.
Mettre le couvercle.
Une fois les courgettes attendries, ajouter le thon égoutté et bien mélanger.
Étaler la crème sur la pâte feuilletée munie de son papier sulfurisé jusqu’à 1 à 2 cm des bords.
Répartir ensuite les courgettes et le thon jusqu’à 1 à 2 cm des bords.
Fermer ensuite les côtés puis enrouler en s’aidant du papier sulfurisé et en l’enlevant au fur et à mesure.
S’assurer que le pli est en dessous.
Déposer sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé.
Badigeonner avec l’oeuf battu.
Saupoudrer éventuellement de sésame.
Préchauffer le four en mode statique à 200° C.
Enfourner durant environ 35 min.
Sortir et laisser tiédir 5 min.
Servir tiède.
Déguster !