Ingrédients:

6 tranches de jambon
Du fromage de chèvre
2 œufs
Chapelure
Sel et Poivre

Préparation de Roulés de poulet panés au fromage de chèvre

Battre les œufs dans une assiette : ajouter une pincée de sel et du poivre.

Verser la chapelure dans une assiette.

Prendre une tranche de jambon, étaler la sur le plan de travail, y ajouter quelques morceaux de fromage de chèvre, enrouler le jambon sur les morceaux de fromage.

faire la même chose avec toutes les tranches de jambons

Faire chauffer l’huile de friture dans une poêle

Tremper entièrement vos roulés dans l’œuf, puis dans la chapelure.

Faire frire vos roulés dans une poêle avec de l’huile d’olive chaude.

Servir avec des légumes ou une bonne salade