Ingrédients :

1 bûche et demi de chèvre
3 beau blanc de poireaux
200 gr d’allumettesde lardons ( vous pouvez mettre ce que vous voulez )
1 pâte feuilletée
3 oeufs
25 cl de crème fraîche liquide
Sel, poivre,Huile

Préparation :

Coupez les poireaux en morceaux et lavez les.

Faites revenir les poireaux dans un peu d’huile, ajoutez les allumettes de lardons et faites revenir un peu.

Préchauffez le four à 200 degrés th 7.

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez la.

Ajoutez le mélange poireaux, lardons.

Coupez la bûche de chèvre en rondelles puis posez sur la tarte.

Mélangez dans un saladier les oeufs et la crème fraîche liquide, saler et poivrer puis versez sur la tarte.

Enfournez pendant 30 à 40 minutes.