TOMATES FARCIES À LA MOUSSE DE THON

Ingrédients :
10 tomates

10 tomates de taille moyenne
120 g de fromage frais
1 œuf dur
une boite de thon au naturel
De la ciboulette
Du sel et du poivre

Préparation:

Commencez par laver les tomates, puis coupez-leur le haut et videz-les, et laissez-les de coté.

Egouttez le thon, puis mettez-le dans un mixeur avec le fromage frais, la ciboulette, le sel et le poivre et mixez pendant 1 minute.

Coupez l’œuf en morceaux, puis mélangez le bien avec le reste de la préparation.

Commencez à farcir les tomates avec la mousse de thon, puis décorez avec un peu de ciboulette.

Servez tout de suite les tomates farcies à la mousse de thon, ou placez les au frais quelques minutes avant de les servir.